Otthon és Kert
Szép fotók, kertészkedés, főzés vagyis Otthon, így nagy betűvel.Azt hiszem mindenki életében az otthon egy különleges helyet foglal el. Ebben a szóban benne van minden, szüleink, gyermekeink, családunk. Hát nagyjából erről szól az oldal. :)

Gluténmentes banánkenyér
4 banán
4 tojás
4 ek mandulavaj
80 g kókuszliszt
1 tk fahéj
1 tk sütőpor
1 tk szóda
1 tk vanílía kivonat
csipet só
180 g étcsokoládé 70 %
A banánokat a tojással, kókuszolajjal,vaníliakivonattal ės a mandulavajjal össze keverjük vagy turmixoljuk.
Külön összekeverjük a kókuszlisztet, fahéjat, szódabikarbónát, sütőport és a sót. Az egészet belekeverjük a banános mixbe, hozzáadjuk az összevágott csokoládét.
Kikenünk egy kenyérsütő formát 15*10*7
Beleöntjük a tésztát és 170 fokos előmelegített sütőben 55 percig sütjük.
Mielőtt kivesszük tűpróbával ellenőrizzük.
Felvágás előtt mindenképp pihentessük fél órát vagy többet ha lehetséges hogy szépen tudjuk szeletelni.